Tecnova colaborează cu cercetători ruși la proiecte pentru a adăuga valoare produselor
ALMERÍA, 18 decembrie (EUROPA PRESS) -
Centrul Tehnologic Tecnova participă activ la proiecte de I + D + i la nivel european cu Institutul de Știință și Tehnologie Alimentară Kemerovo și Societatea cu răspundere limitată MKS și Zdorovoe Pitanie, toate situate în Siberia, (Rusia).
Împreună cu companii din sectorul fructelor și legumelor spaniole, cum ar fi Capital Genetic ETB, SL și Domca, obiectivul cercetării este de a adăuga valoare produselor din fructe și legume prin zona de biotehnologie și sănătate și zona post-recoltare, aplicând sisteme de bio-conservare. obținut din microorganisme probiotice, precum și îmbunătățirea calității nutriționale și sănătoase a noilor soiuri adaptate nevoilor gamei IV.
Tecnova a acționat ca gazdă, organizând la sediul său una dintre întâlnirile de lucru planificate în cadrul proiectelor cu cercetătorii ruși pentru a prezenta rezultatele sarcinilor desfășurate până acum în proiectele de cercetare la care participă împreună.
Printre acestea, există două proiecte europene Biosafood și Tomplus, cofinanțate de Ministerul Economiei, Inovării, Științei și Ocupării Forței de Muncă și Fondului European de Dezvoltare Regională (FEDR).
La fel, Tecnova și Institutul de Știință și Tehnologie Alimentară Kemerovo au semnat un acord de colaborare pentru a încadra toate liniile de lucru pe care le-au lansat în anii următori și unde există posibilitatea creării unei delegații în Rusia pentru promovarea și diseminarea proiectelor de interes pentru cercetare în jurul recoltării postproduse de fructe și legume și în domeniul biotehnologiei.