Te-ai săturat sătul
Zilele acestea am văzut un șocant film documentar intitulat saturat. Dacă îmi place deja ești sătul a bombardamentului constant al publicității care ne-a determinat să cumpărăm și să mâncăm zahăr și junk food și să asistăm la teribila problemă a supraponderalității și a obezității, în special copilăresc ce plângere pentru societatea noastră trebuie să faceți vizionați acest documentar.
Despre ce e vorba? Premisa de Saturat (în engleză înseamnă sătul) este că tot ce ni s-a spus despre mâncare și exerciții în ultimii 30 de ani este greșit. Descris ca „Sătul este documentarul pe care industria alimentară nu vrea să-l vezi”, producătorii Katie Couric și Laurie David (câștigători de Oscar pentru producția „Un Inconvenient Truth”) spun că vei schimba felul în care mănânci după ce îl vei vedea.
Și nu este pentru mai puțin, concentrându-se pe răul pe care l-a făcut zahărul, în special asupra copiilor, pe care l-a transformat Statele Unite s-au clasat pe primul loc în obezitatea infantilă. El explică faptul că generația de copii care a crescut în anii 90, a fost înconjurată de alimente departe de ceea ce este considerat sănătos, cu un nivel de dependență ridicat.
În cadrul documentarului, sunt prezentate cazuri de copii între 11 și 15 ani cu un grad sever de obezitate, cu o greutate de 96 de kilograme și 180 de kilograme. Specialiștii intervievați în film asigură că campaniile politice au și continuă să-i facă pe oameni să se simtă vinovați pentru lipsa de voință și să fie responsabili pentru supraponderalitatea lor.
Datorită ignoranței nutriționale, familiile sunt hrănite aproape în totalitate cu alimente procesate și junk food. Copiii au crescut cu acest tip de mâncare pe farfurii și o consideră o dietă normală (dieta americană). Acest tip de dietă a avut consecințe grave asupra sănătății populației.
În cazul în care Băiat de 14 ani cântărind 180 de kilograme, După mai multe studii, el a fost candidat la un bypass gastric, acest tip de intervenție chirurgicală este efectuat la adulții cu obezitate morbidă pentru a preveni creșterea în greutate, dar la un copil este oarecum extrem, totuși stilul de viață a învecinat autoritățile medicale pentru boli la copii.
Un punct important de evidențiat este relația companiilor alimentare cu guvernul. Aceste industriile domină piața, stabilindu-se în mintea consumatorului în reclame de televiziune, panouri publicitare și cafenele școlare. Școlile au câte o zi pentru fiecare marcă: luni-cabană pentru pizza, marți-McDonalds. pe lângă alte tipuri de junk food transformând școlile în 7 niveluri cu cărți. Și ceva scandalos este acela producătorii de pizza au cerut să ia în considerare o felie de pizza ca o porție de legume, deoarece, deoarece are pastă de roșii (încărcată cu sodiu, conservanți, coloranți și arome), este ca și cum ai mânca legume.