Tarte de nisip; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Tartele de nisip sunt prăjituri subțiri, crocante, cu unt, cu scorțișoară, cu felii de migdale deasupra. Această rețetă de tort cu nisip este o rețetă clasică de biscuiți, care este perfectă pentru orice anotimp.
Prăjituri de nisip
Am dat peste această rețetă pentru Sand Tarts când treceam prin cutia de rețete a soacrei mele. Nu auzisem niciodată de ele, dar a spus că sunt delicioase și, după ce le-am încercat eu, sunt de acord!
Notă: Această postare poate conține linkuri de afiliere. Asta înseamnă că dacă faceți clic pe un link și efectuați o achiziție, putem primi un mic comision. Mulțumiri!
De fiecare dată când găsesc o rețetă nouă, îmi place să fac câteva săpături pentru a vedea de unde a provenit. Nu am găsit mult online despre cookie-urile Sand Tart, dar unele locuri au menționat că Sand Tarts sunt fie un cookie olandez de Pennsylvania, fie un cookie de Crăciun Amish. Soțul meu are multă familie în Pennsylvania, așa că pare o posibilitate bună.
Oriunde au venit, mă bucur că rețeta a ajuns în cutia de rețete a soacrei mele, deoarece aceste prăjituri crocante cu unt sunt uimitoare. Sunt fursecuri subțiri și delicate, care au o crocantă excelentă și o cantitate potrivită de aromă de zahăr de scorțișoară. Când au ieșit din cuptor, am spus: „Care este problema?”, Apoi am avut una ... și apoi alta ... și alta ... aceste prăjituri crocante nu sunt fanteziste, dar sunt total dependente!
Sfaturi pentru a face prăjituri de nisip:
- Aluatul este foarte moale. Am experimentat răcirea aluatului și nu răcirea aluatului și sincer nu credeam că va face diferența. Aceste cookie-uri sunt făcute să se întindă și să fie subțiri.
- Da, este de fapt o linguriță de aluat. Știu, nici eu nu credeam, dar 1 linguriță de aluat (ușor debordant) este dimensiunea perfectă pentru aceste prăjituri de nisip. Așa cum am spus, s-au răspândit așa că, deși pare un cookie atât de mic, vor fi mult mai mari odată ce sunt coapte.
- Așezați-le la cel puțin 2 inci. Pentru că se răspândesc atât de mult încât vrei să le dai suficient spațiu pentru a crește.
Fursecurile Sand Tart își primesc numele din aspectul lor. Sunt fursecuri subțiri, rotunde, cu felii de migdale deasupra, care le fac să arate ca niște dolari de nisip. Rețeta originală și puținele locuri în care puteam găsi aceste cookie-uri online nu prea oferau instrucțiuni bune despre cum să decorați Sand Tarts, așa că am venit cu propria metodă.