Tarta cu legume sărate - Lecturi

Am pregătit această prăjitură colorată de legume sărate cu o foaie de patiserie scurtă, acoperită cu dovlecei, vinete, roșii și ceapă roșie. Ouăle se amestecă cu smântână.

Ingrediente pentru tarta de legume sărată

  • 1 foaie de pâine scurtă
  • 1 vinete
  • 1 dovlecei
  • 3 roșii
  • 1 ceapa rosie
  • făină
  • 4 ouă
  • 200 ml smântână
  • oregano
  • Sare

CUM SE FACE PRĂJITURI LEGUME SĂRATE

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 180 °. Întindeți aluatul de foietaj pe suprafața de lucru cu făină și tapetați cu el o matriță de tip quiche. Tăiați excesul și împingeți baza cu o furculiță. Adăugați niște năut și coaceți 10 minute.