Țări cu mai mulți vegetarieni și o ofertă mai bună de legume

Sunt din ce în ce mai mulți oameni care urmează diete ecologice și în unele părți ale lumii procentul populației este ridicat

vegetarieni

persoane ca urmare a diete vegetale sunt tot mai multe. Un exemplu în acest sens este raportul Revoluția Verde 2019 pregătit de firma de consultanță Lantern, care a dezvăluit că în Spania este deja 9,9% din populația adultă, comparativ cu 7,8% în 2017. Acest lucru se reflectă în creșterea ofertei din supermarketuri și restaurante. a acestui tip de mâncare.

Acest tip de dietă este mai ales extins în anumite țări ale lumii în care dietele vegane și vegetariene sunt recurente și au o gamă largă de produse.

India

India este una dintre țările în care în mod tradițional a existat o mare parte a locuitorilor vegetarieni. De fapt, un studiu care a fost publicat în 2018 în jurnal Săptămânal Economic și Politic a criptat suma în jur de 20% din populație a întregii națiuni asiatice. O figură care arată atât de sus datorită influenței diferitelor credințe religioase care coexistă.