Țara este lider în exportul de carne de vită și pui
În 2010, au fost exportate 1,2 milioane de tone de carne de vită și peste 3,8 milioane de tone de pui
Exporturile de alimente industrializate ale Braziliei sunt cele mai rapide creșteri dintre principalele puteri producătoare de alimente din lume. Fiind al cincilea cel mai mare exportator din lume, țara a înregistrat o creștere anuală a vânzărilor acestor produse în străinătate de 14,8% între 2005 și 2010. Primii patru din clasament au crescut mai puțin în aceeași perioadă - Statele Unite, 12%; Olanda, 7,7%; Franța, 5,6% și Germania, 8,2%, conform GTIS (Global Trade International System).
În plus față de rata lor ridicată de expansiune, exporturile braziliene de alimente și băuturi industrializate, care au ajuns la 197 de țări și au totalizat 38 miliarde USD în 2010, au o diversitate ridicată și o calitate în creștere.
Coordonată de Apex-Brasil (Agenția braziliană pentru promovarea exporturilor și investițiilor), delegația braziliană la ANUGA - târgul alimentar mondial care are loc între 8 și 12 octombrie la Köln, Germania - este alcătuită din 70 de companii reprezentând 12 sectoare: carne de vită, porc și pui, cafea și ceai, prăjituri, dulciuri, băuturi, sucuri, fructe, alimente regionale (tipice Braziliei), condimente și condimente și preparate.
Acestea sunt sectoare în care Brazilia se remarcă și ocupă poziții importante în clasamentul mondial de producție și export, cu o ofertă de produse de calitate și sofisticate care reflectă o preocupare crescândă a industriei pentru durabilitatea mediului și pentru sănătatea și bunăstarea consumatori.
Prin sponsorizarea prezenței braziliene în ANUGA, Apex-Brasil își consolidează activitatea desfășurată în parteneriat cu aceste sectoare pentru a promova exporturile braziliene. Agenția promovează proiecte de promovare a exporturilor cu 80 de sectoare economice, de care beneficiază 13.000 de companii braziliene.
Pui: standardul de durabilitate asigură conducerea Braziliei în clasamentul mondial
Brazilia este cel mai mare exportator de pui din lume și, de asemenea, al treilea producător, cu un total de 12 milioane de tone. În 2010, peste 3,8 milioane de tone au fost exportate în 150 de țări, reprezentând o cotă de 42% din comerțul mondial. Puiul este astăzi al 5-lea produs din portofoliul general al exporturilor braziliene, chiar în spatele minereului de fier, petrolului, soia și zahărului.
Volumul exporturilor a crescut în prima jumătate a anului 2011. Din ianuarie până în iulie, exporturile de pui au ajuns la 2.239 milioane de tone, în creștere cu 3,4% față de aceeași perioadă a anului trecut. Veniturile au avut o creștere și mai mare comparativ cu anul precedent. În primele șapte luni ale acestui an, veniturile au fost de 4.669 milioane USD, cu 24,3% mai mult decât cele 3.756 milioane USD înregistrate în 2010.
În ceea ce privește tipurile de produse expediate, exporturile de bucăți de pui - principalul produs din portofoliu - au totalizat 1.182 milioane tone în perioada ianuarie-iulie a acestui an. Vânzările externe de carne de pui industrializată au ajuns la 106,5 mii tone.
Brazilia are un avantaj bun față de Statele Unite, al doilea în clasamentul celor mai mari exportatori de pui din lume. Această conducere a fost atinsă datorită calității, sănătății și sustenabilității creșterii păsărilor braziliene, alături de prețuri competitive. Starea de sănătate a zootehniei din Brazilia este una dintre cele mai înalte din lume. Brazilia este singura țară dintre cei mai mari producători și exportatori de carne de pui care nu a înregistrat niciun caz de gripă aviară.