Tăiței uscați cu fasole

Evaluează această rețetă!

Media 4/5. Voturi: 5

Ingrediente

• 200 g tăiței uscați
• 2 cani de bulion de pui
• 1 cățel de usturoi
• 1/4 ceapă
• 1 cană de boabe de dafin fierte
• 1 piper chipotle
• 3 roșii
• 1 cană brânză dublă smântână sfărâmat
• 2 linguri de coriandru tocat

Instrucțiuni

1. Se amestecă bulionul de pui cu chili, usturoi, ceapă și roșii.
2. Prajiti pastele intr-un aragaz pentru orez la foc mediu in timp ce continuati sa amestecati. Când începe să se rumenească adăugați sosul roșu. Când fierbeți, adăugați bulionul și coborâți focul la minim. După cinci minute adăugați fasolea și amestecați.
3. Gatiti inca 10 minute sau pana cand pastele sunt netede si cea mai mare parte a bulionului a fost absorbita. Se servește fierbinte cu coriandru tocat și brânză.

De la Easy Kitchen | 18 octombrie 2018

Oricine spune că pastele și fasolea nu se înțeleg este pentru că nu au gustat încă deliciul care formează împreună acest tăiței uscat cu fasole, așa că nu mai așteptați să descoperiți această aromă delicioasă, de la prima dată când o gustați o va face fii irezistibil.

Continuați în Easy Kitchen și bucurați-vă de toate rețetele incredibile cu fasole pe care vă învățăm să le pregătiți ușor și rapid.

Avantajele consumului de fasole

1. Studiile au arătat că consumul de fasole poate reduce riscul bolilor cardiace și coronariene, datorită fibrelor solubile care ajută la scăderea nivelului de colesterol și a conținutului de folat care ajută la scăderea homocisteinei.
2. Fasolea conține niveluri ridicate de antioxidanți și fitochimicale, care sunt substanțe care pot preveni bolile cronice precum cancerul.
3. Fasolea este un aliment cu un indice glicemic scăzut (GI), care scade vârfurile de glucoză din sânge după ce ați mâncat. Pentru persoanele cu diabet zaharat sau cu risc de boală, alimentele cu conținut scăzut de IG sunt opțiuni bune.
4. Conținutul de fibre din fasole ajută la întârzierea digestiei amidonului și a absorbției glucozei, rezultând niveluri adecvate de glucoză.
5. Persoanele cu boală celiacă ar trebui să urmeze o dietă fără gluten. Glutenul este un nume obișnuit pentru anumite proteine ​​din grâu și cereale precum secară, orz, ar trebui evitate aceste tipuri de alimente. Fasolea este o alternativă excelentă la amidon, permițând persoanelor cu boală celiacă să consume cantități adecvate de fibre.

---