Tăiței de ou în bucătăria mea de azi

Un clasic atunci când trăiești singur sau în cazul meu de cină de vineri, tăiței cu ou salvează atunci când nu au aproape nimic în frigider: gătisem tăiței din ziua precedentă (întotdeauna fac tot pachetul și dacă există, fac un omletă), ouă și am găsit niște slănină deja rumenită în congelator. Cina gata.
Era foarte gustos, nu mâncasem de ani de zile, am repetat amândoi cu soțul meu. Această rețetă este foarte adaptabilă, puteți presăra niște ierburi tocate atunci când serviți: arpagic, pătrunjel sau oregano. Adăugați alte resturi de carne care au: mezeluri tocate, pui mărunțit etc.