Tabelul nutrițional Shallots, crud
100 de grame de șalote, crude conțin 72 de calorii, 4% din totalul necesităților zilnice.

100 de grame de șalote, crude conțin 16,8 grame de carbohidrați, 3,2 grame de fibre, 2,5 grame de proteine, 12 miligrame de sodiu și 79,80 grame de apă
Eșalotele, crude, au 0 miligrame de colesterol și 0,10 grame de grăsimi.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina C (8,0 mg), Vitamina B-9 (34 mg) sau Vitamina A (4 mg).
Nutrienți
100 de grame de șalote, crude conțin 16,8 grame de carbohidrați, 6% din totalul necesităților zilnice.
100 de grame de șalote, crude conțin 7,87 grame de zaharuri.