Tabelul numărul 5 al dietei
Dacă o persoană depășește acuta sau cronichepatita, au existat probleme cu vezica biliară, exacerbează colita și pancreatita, îngrijorată de colecistită și gastrită și, după toate aceste afecțiuni, se prescrie o dietă numărul 5, care în aceste cazuri este tehnica dietei optime.
Dieta de masă numărul 5 chiar ajută la reducerea încărcăturii asupra ficatului și la restabilirea performanței acestuia, îmbunătățește tractul biliar și stimulează formarea bilei.
Dieta medicală numărul 5 are ca scop eliminarea din meniu a alimentelor saturate cu colesterol, acid oxalic, purine, precum și cu coloranți și arome. În perioada unei diete atât de sănătoase, felurile de mâncare pot fi preparate numai în trei moduri: fierbere, aburire, coacere, dar nu prăjire. De asemenea, medicii interzic consumul de alimente reci, așa că, înainte de a începe să mâncați, încălziți-le ușor. Intră mai des în meniu produse bogate în minerale, pectine, fibre, lecitină, cazeină.
Dieta numărul 5 pentru pancreatită
Conform dietei numărul 5, oamenii de știință au creat un tabel de tratament № 5P, special conceput pentru persoanele cu orice formă de pancreatită. Sarcina acestei diete este de a relua pancreasul, în timp ce nu dăunează și este atât de bolnav pentru stomac și intestine.
Vasele trebuie fierte sau coapte exclusiv și trebuie să fie rase sau măcinate fin.
- paine veche;
- biscuiți și biscuiți uscați;
- supe de legume;
- carne slabă;
- pește cu conținut scăzut de grăsimi;
- produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
- fructe și fructe de padure neacide;
- legume;
- băuturi, compoturi și sucuri din fructe neindulcite;
- bulionele de legume.