Tabelul compoziției fructelor și nucilor

Vine vara și unul dintre lucrurile pe care ți le dorești cel mai mult este să mănânci din când în când câteva bucăți de fructe proaspete. Acum începe producția multor fructe de sezon: căpșuni, neagră, caise, căpșuni, piersici, paraguayani, nectarine, pepene verde, pepene galben ... Care este cel mai bun pentru mine, care are mai puține calorii, mai puțin zahăr, mai multe vitamine, mai multe fibre? Vă las un instrument foarte util pentru a lua aceste decizii.

După cum am promis, aici aveți celălalt tabel oficial cu toate fructele naționale și tropicale. Am inclus și nuci, deoarece cred că joacă un rol foarte important în dieta noastră, datorită unui aport foarte bogat în minerale.

nucilor

Datele sunt oficiale și sunt extrase, în mare parte, din BEDCA (Baza de date spaniolă privind compoziția alimentelor), cu excepția celor marcate cu litera D care sunt USDA (Departamentul Agriculturii din Statele Unite). Aceste date provin de la produse analizate în țiței, cu excepția celor care conțin anumite specificații în nume.