Tabelele de compoziție alimentară - Dialnet

Tabelele de compoziție alimentară

Informații generale

  • Autori:Olga Moreiras Tuny, Ángeles Carbajal Azcona, Luisa Cabrera Forneiro, Carmen Cuadrado Vives
  • Editori: Ediții piramidale
  • Anul publicării: 2016
  • Ediție: 18
  • Țară: Spania
  • Idiom: Spaniolă
  • ISBN: 978-84-368-3623-3
  • Alte ediții ale cărții:
    • Ediția a XII-a, An 2008. ISBN: 978-84-368-2182-6, 84-368-2182-3
  • Textul complet nu este disponibil (Aflați mai multe.)

Alte cataloage

Index

Alimente și substanțe nutritive. Mesele. Compoziție în energie, macronutrienți, minerale și vitamine la 100 g de porție comestibilă. Compoziția acizilor grași și a colesterolului la 100 g de porție comestibilă. Compoziție în carotenoizi și în echivalenți de retinol de legume, legume și fructe ? crude și fierte ? la 100 g de porție comestibilă. Mărirea compoziției de acizi grași în izomerii ? 44, cis și trans ? la 100 g de porție comestibilă. Aporturi recomandate de energie și nutrienți pentru populația spaniolă. Dieta echilibrată. Calitatea dietei și obiectivele nutriționale pentru populația spaniolă. Măsuri de casă și rații obișnuite de consum. Link-uri de interes.

alimentară