Tabel nutritiv cu șalote
Șalote, liofilizate
Șalotii au 0 miligrame de colesterol și 0,50 grame de grăsimi.
100 de grame de șalote conțin 80,7 grame de carbohidrați, 15,7 grame de fibre, 12,3 grame de proteine, 59 miligrame de sodiu și 2,00 grame de apă
100 de grame de șalote conțin 348 de calorii, 17% din totalul necesităților zilnice.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina C (39,0 mg), Vitamina K (3,9 µg) sau Vitamina B-9 (116 mg).
Nutrienți
Un adult mediu are nevoie de 300 de grame de carbohidrați pe zi. 100 de grame de șalote au 80,7 gr de carbohidrați, ceea ce reprezintă 27% din necesarul zilnic total.
100 de grame de șalote conțin 38,16 grame de zaharuri.
Un adult mediu are nevoie de 2.400 mg de sodiu pe zi. 100 de grame de șalote au 59 mg de sare, ceea ce reprezintă 4% din necesarul zilnic total.