Tabel nutrițional Rădăcină de brusture

100 de grame de rădăcină de brusture conțin 17,3 grame de carbohidrați, 3,3 grame de fibre, 1,53 grame de proteine, 5 miligrame de sodiu și 80,09 grame de apă

100 de grame de rădăcină de brusture conțin 72 de calorii, 4% din totalul necesităților zilnice.

Rădăcina de brusture are 0 miligrame de colesterol și 0,15 grame de grăsime.

De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina C (3,0 mg), Vitamina B-9 (23 mg) sau Vitamina K (1,6 µg).

Nutrienți

100 de grame de rădăcină de brusture conțin 6% din totalul necesităților zilnice: 17,3 grame de carbohidrați.

100 de grame de rădăcină de brusture conțin 2,90 grame de zaharuri.

100 de grame de rădăcină de brusture conțin 0% din necesarul zilnic total: 5 miligrame de sodiu.

---