Tabel nutrițional Cartofi albi
Cartofi, albi, carne și piele, crudi
100 de grame de cartofi albi conțin 15,7 grame de carbohidrați, 2,4 grame de fibre, 1,68 grame de proteine, 16 miligrame de sodiu și 81,58 grame de apă

100 de grame de Cartofi Albi conțin 69 de calorii, 3% din totalul necesităților zilnice.
Cartofii albi au 0 miligrame de colesterol și 0,10 grame de grăsime.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina C (9,1 mg), Vitamina B-9 (18 mg) sau Vitamina A (8 mg).
Nutrienți
100 de grame de cartofi albi conțin 5% din totalul necesităților zilnice: 15,7 grame de carbohidrați.
100 de grame de cartofi albi conțin 1,15 grame de zaharuri.
100 de grame de cartofi albi conțin 1% din totalul necesităților zilnice: 16 miligrame de sodiu.