SUPRAPONDERE - Obezitatea ar trebui privită ca o boală publică pentru a o combate Listín Diario
Obezitatea ar trebui tratată ca o boală și nu ca o consecință a stilului de viață și ar trebui, de asemenea, să schimbe sistemul alimentar al țărilor pentru a lupta împotriva acestei pandemii care afectează în Mexic peste 75% din populație, au considerat experții miercuri.
"Trebuie să schimbăm conversația și să nu mai credem că oamenii sunt obezi la alegere", a declarat pentru Efe dr. Edilberto Peña de León, psihiatru și expert în depresie și sănătate mintală.
Înainte de Ziua Mondială a Obezității, care va fi comemorată pentru prima dată într-un mod unificat în 4 martie, specialistul a spus că mulți factori converg în obezitate, inclusiv genetic, biologic și comportamental.
Tocmai în acest ultim domeniu, sistemul alimentar actual a jucat un rol fundamental, astfel încât ratele de supraponderalitate și obezitate au crescut în ultimele decenii.
"Sistemul alimentar actual a provocat ratele ridicate de obezitate pe care le avem", a declarat dr. Otilia Perichart, șeful Departamentului de nutriție și bioprogramare al Institutului Național de Perinatologie.
ZAHARURI, GRASIME ȘI ULTRAPROCESATE
Specialistul a asigurat că în țările din America Latină se estimează că 30% din energia consumată de oameni provine din alimente bogate în zaharuri, grăsimi și ultraprocesate.
„Trebuie să scădeți aportul de energie din dieta dvs.”, a sugerat el. Cu toate acestea, el a subliniat că consumul acestor alimente nu depinde doar de individ, ci de mediul care promovează ceea ce se consumă.
„Ar trebui să existe politici publice care să promoveze un model alimentar bazat pe dietele Dash și mediteraneene - atât sărace în sare, cât și bogate în fructe, legume, cereale, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și proteine slabe”, a explicat Perichart.
El a menționat că, dacă sistemul de sănătate nu este modificat „va fi dificil să se realizeze un tratament eficient” al obezității, deoarece prima linie de tratament împotriva acestei boli este o dietă sănătoasă, activitate fizică și schimbări comportamentale.