Supraalimentarea în condiții de stres vă face să câștigați și mai mult în greutate

Cercetătorii australieni descoperă într-un model animal că o dietă bogată în calorii atunci când este combinată cu stresul provoacă o creștere în greutate mai mare decât aceeași dietă într-un mediu fără stres.

Există din ce în ce mai mulți factori de care trebuie să ținem cont atunci când controlăm greutatea, indiferent dacă vrem să o menținem sau să slăbim. Pierderea în greutate este direct legată de două concepte, care, deși nu sunt aceleași, sunt legate: arderea grăsimilor și arderea caloriilor. Primul pas ar trebui să fie reducerea aportului de calorii printr-o dietă adecvată pentru a evita acumularea de grăsimi și că, atunci când exercităm sau consumăm mai puține calorii decât cheltuim, rezervele de grăsime sunt cele care scad, făcând posibilă pierderea în greutate.

Din acest motiv, este convenabil și logic să evităm dietele bogate în calorii dacă scopul nostru este de a ușura puțin. Dar deasemenea, acum trebuie să luăm în calcul și alți factori precum stresul. Cel puțin asta reiese dintr-un nou studiu realizat de un grup de cercetători de la Garvan Medical Research Institute (Australia), care a descoperit într-un model animal că o dietă bogată în calorii, combinată cu stresul, determină o creștere în greutate mai mare decât aceeași dieta într-un mediu fără stres.

Rezultatele studiului, publicat în Cell Metabolism, au relevat o cale moleculară în creier, controlată de insulină, care promovează creșterea suplimentară în greutate. "Trebuie să fim mult mai conștienți de ceea ce mâncăm atunci când suntem stresați, pentru a evita o dezvoltare mai rapidă a obezității ”, explică profesorul Herbert Herzog, șeful Laboratorului Tulburărilor Alimentare din instituția australiană.

---