Suplimente tampon beta-alanină și bicarbonat de sodiu; Fitness Revoluționar
În articolele anterioare am discutat despre cele mai bune suplimente pentru îmbunătățirea performanței, cum ar fi creatina și cofeina.
Astăzi vom analiza un alt grup de suplimente care funcționează într-un mod diferit și potențial complementar. Având în vedere activitatea fizică acidifică momentan mușchii, Compușii care contracarează acest efect ar putea îmbunătăți performanța.
Mai jos explorăm cele mai studiate suplimente în acest domeniu: beta-alanină și bicarbonat.
Lactat și H+
De ani de zile am crezut că lactatul este rău. S-a presupus că este o simplă deșeură metabolică, un rău necesar care însoțea producția de energie. Da deoarece oboseala a crescut odată cu creșterea nivelului de lactat din sânge, se crede că acest lactat este cauza. Dacă vedeți întotdeauna pompieri atunci când există foc, i-ați putea confunda cu piromani.
Astăzi, însă, știm că lactatul este de fapt încă o sursă de energie, plus o moleculă de semnalizare importantă (detaliu). Mușchii tăi nu produc lactat pentru a te pedepsi, ci pentru a te ajuta (detaliu).
Acestea fiind spuse, este adevărat că prin activarea noastră sistem glicolitic sunt eliberați și alți compuși, cum ar fi ioni de hidrogen (H +), care reduc pH-ul mușchiului și îi limitează capacitatea contractilă (detaliu).
Și aici intervin compuși precum cei pe care îi vom vedea în continuare, care acționează ca. tampon sau tampon pH.