Suplimentarea cu L-carnitină și scăderea în greutate
L-carnitina (forma activă a carnitinei) este sintetizată în ficat și rinichi. Acest lucru joacă un rol important în metabolismul grăsimilor. În timpul postului și al exercițiilor de intensitate moderată sau scăzută, majoritatea țesuturilor corpului nostru, inclusiv mușchiul scheletic, utilizează în principal acizii grași cu lanț lung ca sursă de energie. L-carnitina este în esență responsabilă pentru transportul acizilor grași cu lanț lung prin membrana mitocondrială internă, deoarece este impermeabilă acizilor grași cu lanț lung și esterii grași Acil-CoA. Când acizii grași intră în mitocondrii, aceștia se pot degrada în acetil-Coa prin β-oxidare și pot trece la ciclul acidului tricarboxilic. Pe de altă parte, l-carnitina intervine și în menținerea raportului acetil-CoA/CoA intramitocondrial (reducerea raportului), reglând fluxul acestuia prin complexul piruvat dehidrogenază și, în același timp, reglând metabolismul glucidelor (scăderea acetil-CoA citosolic). (1,2)
Care este pretinsul efect de slăbire pe care unii îl atribuie suplimentării cu L-carnitină?
Teoria conform căreia suplimentarea cu carnitină ajută la scăderea în greutate se bazează pe presupunerea că suplimentarea regulată cu carnitină are ca rezultat o creștere a concentrației musculare de carnitină . Prin urmare, teoretic, se presupune că, dacă concentrația de carnitină în mușchi crește, ar crește și oxidarea grăsimilor, ceea ce ar duce la o pierdere treptată a depozitelor de grăsime corporală și a greutății. (1) Nu este dovedit clar că acest lucru are loc și există studii care îl contrazic. (3. 4)
Alte studii sugerează că este posibil să se producă o creștere a carnitinei musculare prin suplimentarea acesteia, dacă există o creștere simultană a concentrației de insulină, fie prin perfuzie de insulină, fie prin ingestia unor cantități mari de carbohidrați.