Supe 3 feluri de mâncare expres

Supele se pot îmbogăți cu diferite ingrediente. Legumele, carnea și cerealele sunt de la început. Experții quakerilor au dezvoltat rețete tentante cu fulgi de ovăz ușor de făcut. Încercați-le.

Supă de legume și ovăz Quaker

1. CURPĂ DE OZĂ ȘI DE PUI

Informații nutriționale pe porție:

Glucide: 5 grame

Proteine: 16 grame

Grăsime: 4 grame

Ceea ce este nevoie

pui fără piele sau grăsime. 300 de grame

țelină. 1 baston cu lama

pătrunjel. 4 crenguțe

ceapa maruntita. 1

fulgi de ovăz tradiționale. 1 cană

morcov ras. 1 cană

bulion degresat. 5 cani

sare si piper. satisfăcut

Cum să o facă

Așezați într-o cratiță 4 căni de apă, puiul, bățul de țelină și ramurile de pătrunjel (cel mai practic este să faceți un mic mănunchi). Aduceți la foc până fierbe. Acoperiți și gătiți la foc mic 40 de minute.

Se ia de pe foc, se aruncă legumele și se toacă puiul.

Degresați bulionul și puneți-l din nou în cratiță.

Curățați și tocați ceapa. Rade morcovul. Adăugați-le la bulion și aduceți-le la foc.

Adăugați ovăzul sub formă de ploaie și puiul tocat. Se adaugă sare și piper, se acoperă și se lasă să fiarbă. Din acel moment, gătește 25 de minute.

---