Supă ușoară de minestrone; Bucătărie pentru Stângaci

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătit: 20 de minute
Timp total: 35 minute
Calorii pe porție: 140
- 500 g de legume asortate (morcov, praz, blete, dovlecei, dovleac, ...)
- 100 g orez
- 60 g parmezan ras
- 1/2 ceapa
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 cub de legume
- Piper
- Sare
- 1 litru de apă