Supă ușoară de minestrone; Bucătărie pentru Stângaci

minestrone

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Timp total: 35 minute

Calorii pe porție: 140

  • 500 g de legume asortate (morcov, praz, blete, dovlecei, dovleac, ...)
  • 100 g orez
  • 60 g parmezan ras
  • 1/2 ceapa
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 cub de legume
  • Piper
  • Sare
  • 1 litru de apă