Supă thailandeză de nucă de cocos și shiitakes de coriandru

Actualizat la 17 septembrie 2020, 16:44

nucă

Laptele de cocos, alături de ciupercile shiitake din această supă thailandeză, previne problemele cardiovasculare, hipertensiunea și colesterolul.

Cocosul este un fruct tropical din care se obțin mai multe produse benefic pentru sănătate și, de asemenea, foarte versatil în bucătărie.

Unul dintre ele este lapte de nucă de cocos. Se face amestecând pulpa cu apa și stoarcând amestecul. Puterea sa sănătoasă pentru inimă iese în evidență.

8 produse din nucă de cocos pe care trebuie să le cunoașteți

Ciupercile rafinate shiitake sunt a remediu fundamental de medicina tradițională chineză: cresc apărarea, sănătatea inimii, anti-îmbătrânire, protejează ficatul și întărește corpul.

Rețetă de ciuperci shiitake thailandeze și supă de cocos

Ingrediente pentru 4 porții