Supă de vită - Gurmé

O supă caldă este ceea ce îți dorești cel mai mult când este frig. Vă lăsăm o rețetă nouă, în acest caz o supă consistentă cu carne de vită.

vită

Informatii nutritionale

Spălăm toate ingredientele (cu excepția orezului) și le punem într-o oală mare acoperită cu apă.

Punem oala pe foc și, când începe să fiarbă, ne degresăm pentru a îndepărta toate impuritățile și lăsăm un bulion cât mai curat posibil.

Acoperiți oala și lăsați-o să se gătească până când carnea este fragedă (aproximativ două ore într-o oală normală, doar una într-o oală sub presiune).