Supă de orez pentru bolnavi El Comidista EL PA; S
Supa de orez pentru bolnavi nu este cel mai sexy lucru pe care să-l bloguezi. Totuși, cine nu a avut un stomac rău și a visat la o masă curată care să nu fie o plictiseală gastronomică mortală? Cu restricțiile alimentare impuse de orice tulburare digestivă, nu este ușor să găsești feluri de mâncare care să te facă să vibrezi de plăcere. Aceasta nu înseamnă că nu există formule relativ gustoase și respectuoase cu intestinele noastre.
Apariția experimentării cu supă de orez provine dintr-o gastroenterită experimentată săptămâna aceasta în propria mea carne. Nici nu am descoperit praful de pușcă cu adăugirile mele la formula tradițională, dar cred că am venit cu o rețetă destul de decentă care măcar luminează puțin calmul inerent al orezului alb, cu pansamente la fel de sănătoase precum varul, coriandrul și menta. De fapt, l-ai putea lua perfect într-o zi normală fără să fii bolnav. Și, de asemenea, este foarte ușor de pregătit, un lucru esențial atunci când te simți rău și nu ai pe cine să gătești pentru tine.