Supă de chiftelute - Frumusețe și sănătate cerească

Rețetă pentru Ziua cu conținut scăzut sau ridicat de carbohidrați

Această rețetă de supă de carne este perfectă pentru zilele cu conținut ridicat sau scăzut de carbohidrați. Această rețetă poate fi modificată pentru a se potrivi tipului de dietă pe care doriți să o urmați în acea zi.

De exemplu, dacă doriți să faceți o ceto sau o masă cu conținut scăzut de carbohidrați, atunci preparați pâinea de carne fără orez și adăugați doar legume cu conținut scăzut de carbohidrați în bulion. Dacă doriți să mâncați mai mulți carbohidrați în acea zi, atunci adăugați puțin orez pe pâinea de carne și voila.

INGREDIENTE (6 porții)

Baza supei:
2 linguri de ulei de măsline
1/2 ceapa mare, tocata
1 cățel mare de usturoi, tocat
8 cani supa de pui sau bulion de vita
4 căni de apă
1/2 cană sos de roșii
1 cană de dovleci tăiați
2 morcovi, tocați
1 1/2 cană conopidă, tăiată în bucăți
1 linguriță de oregano uscat
Sare si piper
1/2 cană de coriandru proaspăt tocat
1 vârf de cayenne (opțional)

Chiftele:
1/3 ceașcă de orez alb nefiert (săriți pentru zile cu conținut scăzut de carbohidrați)

---