Supa de ceapa - Revoluționează-ți dieta

postat pe 8 octombrie 2020

Timp de pregatire

Tipul vasului

Dificultate

De fiecare dată mă gândesc la această rețetă din supa de ceapa, îmi vine inevitabil în minte ultima călătorie la Paris, ferită de frigul din asta restaurant Montmatre atât de confortabil (Au Cadet de Gascogne) reîncărcând bateriile luând acest preparat delicios și cald.

Mi-a plăcut atât de mult, încât nu a durat mult până să vreau să fac această supă în bucătăria mea, astfel încât să mă pot bucura de ea fără să trebuiască să merg la Paris de fiecare dată când îmi vine, ceea ce este puțin din buget hehe

Dacă iubești ceapa la fel de mult ca mine (aș mânca-o singură ca un sandviș) și îți place și tu să gusti o supă delicioasă, această rețetă este pentru tine.

Îl voi lăsa aici mai jos, fără să mai strâng mai multe:

Ingrediente:

• 2 cepe medii
• 700ml bulion de pui
• Cașcaval ras
• Pâine integrală de grâu câteva felii
• Ulei de masline
• Un pic de unt
• Strop de vin alb
• Sarat la gust

---