SUPA DE ALIMENTARE HOLISTICĂ

Miul este o cereală, despre care auziți mult mai mult în ultima vreme.
Este o cereală cu un conținut ridicat de proteine și o mare putere alcalinizantă. Ideal pentru persoanele cu intoleranță la gluten, deoarece nu îl are printre substanțele sale nutritive.
Conținutul său nutrițional este fibre, vitamine B, fosfor, fier, magneziu, iod, zinc și acizi grași.
Poate fi folosit atât în mâncăruri sărate, cât și dulci, datorită aromei sale neutre.
Se gătește la un volum de mei pentru două volume și jumătate de apă minerală sau filtrată, ori de câte ori doriți să preparați un vas în care aveți nevoie de cereale uscate. Dacă este supe, conținutul de lichid va fi mai mare.
Porții: 2-3
Dificultate: Minima
Timp: 30-40 minute
Ingrediente