Suntem ceea ce mâncăm - Partea I - Policlinica Almusalud
Begoña Casuso Pérez - kinetoterapeut

De obicei termenul „dietă” este legat de subțire și estetică Da lăsăm de obicei relația dietă-sănătate în plan secund. Oamenii pretind adesea că mănâncă o dietă „sănătoasă”, pe deplin convinși că ceea ce fac este potrivit pentru sănătatea lor, dar aceste credințe sunt în general greșite. Când menținem o dietă „nesănătoasă” sau „inadecvată” pentru o perioadă lungă de timp, sănătatea noastră scade, manifestându-se în moduri în care nu ne-am gândi niciodată să ne raportăm la acea dietă.
Trebuie să înțelegem prin „dietă sănătoasă” una care ne oferă nutrienți adecvați pentru întreținerea și regenerarea corpului. Un nutrient este capabil să ajute la regenerarea celulelor noastre, dar poate contribui și la degenerarea lor. Tot ceea ce mâncăm pe parcursul zilei devine un medicament sau toxic pentru corpul nostru.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că există anumite alimente care se simt bine pentru noi și altele care nu, chiar dacă sunt alimente considerate „sănătoase” și care pot declanșa anumite reacții la noi, precum alergii, dureri musculo-scheletice, disconfort la nivelul digestivului sistem ... de aceea este important să știm ce alimente sunt bune pentru noi și care nu.
Nu ne-am putea gândi niciodată că:
În concluzie, marea majoritate a durerii musculo-scheletice fără origine traumatică este de origine viscerală. Ajutând viscerele în cauză să se detoxifice sau împiedicându-i să fie suprasolicitat, durerea dispare complet în câteva zile. Dacă după aceea, dieta este adecvată, iar viscerele nu suferă, durerea nu se va mai reproduce.
În funcție de viscoza modificată, durerea referită la o parte sau alta a corpului este apreciată:
STOMAC
Simptome: arsuri la stomac, dureri de stomac, reflux, tuse uscată în timpul digestiei și digestii abundente. Dacă palparea nu este dureroasă și toate celelalte simptome sunt prezente (problemă hormonală datorată tensiunilor emoționale sau hormonilor sexuali)
Durere referită: omoplatul stâng, oasele spinoase dorsale, umărul stâng, diafragma, membrul superior stâng (tendinopatii sau artropatii. Se pot răni în timpul mesei și, de asemenea, se trezesc între 2 și 4 dimineața.
COLON IRITABIL
Simptome: diaree sau constipație, febră, dureri abdominale, sângerări rectale (Crohn), transpirații nocturne, pierderea poftei de mâncare, greață, scădere în greutate, leziuni ale pielii, uveită, artrită sau artralgie migratorie, dureri de șold (abces psoas iliac)
Durere referită: membrele lombare sau inferioare datorate inflamației intestinale.
FICAT
Simptome: oboseală dimineața, cefalee (ochiul drept și fruntea: ficatul, ochiul stâng și ceafa: vezica biliară), digestie slabă (în special cu grăsimi și alcool), vânătăi spontane, gură pastoasă și uscată la trezire, acnee, halitoză, petechii, mătreață, somn tulburări, probleme circulatorii, alopecie, tulburări psihologice, cosuri pe partea din spate a brațului, pleoape umflate, îngălbenirea sclerei, paloare a feței, tulburări menstruale, sindrom premenstrual, strănut după consumul de alimente picante.