Sunt însărcinată, ce pește pot mânca

însărcinată

Împărtășește Sunt însărcinată, ce pește pot mânca?

Abonați-vă la Bebeluși și multe altele

În zilele noastre noile recomandări pentru femeile însărcinate și copiii să nu mănânce ton roșu sau împărat sunt foarte actuale, din cauza excesul de mercur acumulat de acești pești și că este dăunător sănătății.

Dar femeile însărcinate sunt informate despre importanța omega-3, un acid gras esențial pentru dezvoltarea și funcționarea completă a creierului uman, din acest motiv se insistă asupra faptului că dieta femeii însărcinate trebuie să fie bogată în acest nutrient, pe care îl conțin pește albastru din abundență.

Atunci, Ce pește pot mânca în timpul sarcinii? Voi putea beneficia de caracteristicile nutriționale ale unora dintre ele? Să-l vedem în detaliu, făcând distincție între peștele albastru și cel alb și lăsând pentru sfârșit cazul specific de sushi sau pește crud.

Pește albastru care poate fi consumat în timpul sarcinii

Peștele gras sau gras este un grup de pești care conține mai mult de 5% grăsimi și, în general, sunt apă adâncă și rece. Peștele gras are un conținut scăzut de grăsimi saturate și a sursă foarte importantă de acizi grași omega-3, care în ultimii ani apar ca substanțe nutritive cu multiple beneficii pentru sănătate, deja din sarcină și, bineînțeles, și în copilărie.

Acizii omega-e ajută la controlul tensiunii arteriale, scad nivelul colesterolului și îmbunătățesc funcțiile inimii. Toate soiurile de pește gras conțin omega-3. Dintre sursele de proteine, peștele reprezintă alimentul prin excelență. De asemenea, asigură calciu, fier, vitaminele A, B1, D și E, zinc ... În plus, consumul de pește albastru de mare (cum ar fi alb) asigură iod.

În afară de a mânca o dietă variată și echilibrată (nu vom mânca pește în fiecare zi, nici același pește întotdeauna), există multe alte alimente pentru a obține beneficiile omega3, dar dacă vorbim despre pește și excludem pe cele care acumulează exces de mercur, ce ne-a mai rămas?

Ar fi ton alb (și ton conservat) sau somon, sardine, hering, macrou, hamsie sau bocarte, salcâm, anghilă, stavrid sau macrou comun, stavrid, palometă, păstrăv, păstrăv ... Categoric, pești mai mici care nu acumulează mercur.