Sunt încă la dietă și nu mai slăbesc
Obiceiurile cum ar fi să mănânci totul fiert sau să mănânci salată își pierd efectul. 13 greșeli nutriționale care încetinesc pierderea în greutate
Poate că sunteți unul dintre milioanele de luptători în războiul împotriva supraponderalității și obezității și poate că ați obținut doar victorii temporare. Nu vă descurajați, nu sunteți singurul: în Spania, 65,5% din populație vrea să piardă în greutate și 45% au urmat o dietă la un moment dat în viața lor, deși cu puțin succes, deoarece măsurile luate nu au a fost adecvat, potrivit unui studiu publicat în revista Nutrición Hospitalaria. Înainte de a reveni la atac, ar trebui să analizați ce greșeli ați făcut pentru a regândi strategia. Sunt eșecurile tipice care ne fac să stagnăm când am slăbit câteva kilograme, dar trebuie să continuăm să slăbim. "Dacă mănânc atât de puțin, de ce nu slăbesc mai mult?".
1. Eliminați anumite alimente din dietă: este unul dintre primii pași pe care îi facem atunci când începem un regim și odată cu acesta ne îndreptăm direct spre eșec. Nutriționistul francez Jean Michel Cohen, autor al best-seller-ului Am decis să slăbesc (și care îl numără pe fostul președinte Nicolas Sarkozy și actrița Sarah Jessica Parker printre pacienții săi), spune: „Interzicerea totală a alimentelor este cea mai mare greșeală pe care se face de obicei atunci când continuăm o dietă. Restricționarea produce frustrare, iar aceasta, abandonarea și recuperarea kilogramelor pierdute ".
Interzicerea totală a alimentelor este cea mai mare greșeală care se face de obicei atunci când urmăm o dietă "(Jean Michel Cohen, nutriționist)
2. Urmați regimuri calorice foarte restrictive: sunt condamnați fără speranță la eșec și ne pun într-o dinamică letală în scopurile noastre de slăbire. „Cu acest tip de dietă, ajungeți să vă simțiți foarte flămând, ceea ce este atenuat de gustări și, pentru a compensa, omitem următoarea masă. Această inconstanță și tulburare sunt rele ”, spune Susana Monereo, șefa Serviciului de endocrinologie și nutriție al Spitalului Gregorio Marañón.
3. Cântărește tot ce vom mânca: Când vom începe dieta ne vom asigura că cântarul de bucătărie rămâne în spatele unui dulap. Pentru președintele Fundației Spaniole a Dietiștilor-Nutriționiști (FEDN), Giuseppe Russolillo, „o mare greșeală în pierderea în greutate sunt regimurile standardizate în care trebuie să cântăriți totul. În cele din urmă, pacientul este agățat de cântar și condamnat la eșec, pentru că astfel nu poate dura mai mult de o lună ".
4. Ignorați dimensiunile de servire: Cohen avertizează: „Dacă ne confruntăm cu o dimensiune importantă, trebuie să avem reflexul de a nu mânca totul și de a lăsa restul pentru o altă masă.” Din acest motiv, Russolillo subliniază importanța educării pacientului în învățarea mărimii porției de alimente. că corespunde dimensiunii, greutății, vârstei, sexului și condiției fizice a acestora, iar pentru aceasta există resurse (fotografii, modele din plastic și chiar cursuri de gătit).