Sunt celiac și nu știu cum să aflu
Elena Reinés | MADRID/EFE-REPORTAJES/PURIFICACIÓN LEÓN Joi 11/07/2019 Sursa: VEZI | SEPD

Boala celiacă este o patologie cu simptome caracteristice, dar există și forme atipice cu diferite simptome care sunt mai greu de diagnosticat. Dacă există vreo suspiciune, consultați-vă medicul și nu începeți niciodată o dietă fără gluten din proprie inițiativă.
Boala celiacă se caracterizează prin inflamația mucoasei intestinului subțire care apare după consumul de gluten, proteină care se găsește în grâu, orz și secară și în produsele fabricate cu aceste cereale.
„Este o boală autoimună. Acest tip de patologie apare deoarece sistemul imunitar, apărarea organismului împotriva infecției, atacă în mod eronat țesutul sănătos ”, indică aceștia de la Serviciul Național de Sănătate din Marea Britanie.
„În boala celiacă, sistemul imunitar confundă substanțele din gluten cu o amenințare pentru organism și le atacă. Acest lucru dăunează intestinului subțire și afectează capacitatea organismului de a absorbi substanțele nutritive din alimente ”, adaugă aceiași specialiști.
Cauzele bolii celiace sunt neclare
Miguel Ángel Martínez Olmos, membru al Societății spaniole de endocrinologie și nutriție (SEEN), afirmă că astăzi factorii declanșatori ai bolii nu sunt clari.
„Se crede că boala celiacă este rezultatul final al a trei procese care culminează cu deteriorarea mucoasei intestinale: predispoziția genetică, sistemul imunitar al individului și factorii de mediu”, spune el.
„Mecanismul prin care unele persoane cu acest balsam genetic devin celiac într-un anumit moment al vieții lor (ca copii, adulți și chiar după 60 de ani) nu este încă bine înțeles. Este ca și cum ar fi apăsat un întrerupător de lumină ”, spune dr. Francesc Casellas Jordá, specialist în sistemul digestiv și membru al Societății spaniole de patologie digestivă (SEPD).
Formele tipice de boală celiacă se caracterizează prin simptome precum diaree, dureri abdominale, balonare a burticii după masă, greață și vărsături sau scădere în greutate.
Există însă și forme atipice care provoacă simptome non-digestive, de exemplu, anemie cronică cu deficit de fier, tulburări menstruale, avorturi spontane recurente, tulburări de sângerare și chiar tulburări psihiatrice. Aceste cazuri sunt mult mai dificil de diagnosticat.
În general, rudele de gradul I sunt studiate pentru a diagnostica boala celiacă în căutarea factorului genetic determinant care predispune la această patologie.
Ulterior, se efectuează un test de sânge pentru a detecta prezența anticorpilor bolii celiace, în special a enzimei glutaminază, și apoi se efectuează o gastroscopie pentru a efectua biopsii duodenale.