Șuncă, omletă, ton ... câte calorii contribuie fiecare sandwich la organism?

Mulți sunt oamenii care, atunci când încearcă să aibă grijă de dieta lor, au tendința sistematică de a alunga pâinea din meniurile lor. Un obicei greșit, deoarece acest aliment antic poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, variată și echilibrată fără nicio problemă. Și îl puteți face chiar sub formă de sandviș.

omletă

Așa vor să ne demonstreze din campania „Pâine în fiecare zi” (însărcinată cu promovarea proprietăților nutritive ale pâinii și demontarea falselor mituri care circulă în jurul ei). Și o fac mână în mână cu Beatriz Navia -profesor de nutriție la Universitatea Complutense din Madrid-, care ne oferă un evaluare nutrițională detaliată a unora dintre cele mai clasice gustări. Le prezentăm aici mai jos, ordonate în funcție de aportul caloric (de la cel mai mic la cel mai mare):

- SANDWICH DE TON CU OU:
Ingrediente:

• 1/2 pâine de pâine moale (aproximativ 125 de grame)
• Ton ușor în ulei de măsline (1/2 cutie)
• 1/2 ou fiert

Evaluare nutrițională:
• Energie: 269 ​​kcal
• Proteine: 18,1g
• Lipide: 7,2g
• Carbohidrați: 33g
• Fier: 1,1 mg
• Calciu: 73mg
• Fibra: 2,4g

Acest sandviș este un „fel principal de mâncare” autentic, cu o mare valoare nutrițională: proteinele de primă calitate ale oului și ale tonului sunt întărite de Omega-3 și uleiul de măsline. Sănătate și energie cardiovasculare, totul într-unul.

- SANDWICH DE CIOCOLATĂ:
Ingrediente:

• 1 brioșă mică
• 1 porție de ciocolată cu lapte (25 de grame)

Evaluare nutrițională:

• Energie: 291,8 kcal
• Proteine: 5,7g
• Lipide: 9,0g
• Carbohidrați: 47g
• Fier: 1,6 mg
• Calciu: 114mg
• Fibra: 2,4g

Energia pâinii, împreună cu puterea antioxidantă a cacaoului, fac din această gustare o opțiune excelentă ca gustare, în special pentru a-și recâștiga forța atunci când faceți mișcare. Desigur, ar trebui să fie luat ocazional și într-un coc mic, așa cum apare în ingrediente.

-NISTE MIXTE (JAMON ȘI BRANZĂ):
Ingrediente:

• 1/2 pâine moale (aproximativ 125 de grame)
• Sunca York (1 felie)
• Brânză de topit (o felie)
• Unt

Evaluare nutrițională: