Sucuri de fructe Consumul și pierderea în greutate
Nu este necesar să ne amintim acest lucru, pentru un corect echilibrul alimentar, se recomandă consumul de fructe și legume ...
- Da, dar în ce cantități? Dacă legumele conțin multă apă și minerale și puțini carbohidrați, nu se întâmplă același lucru cu fructele.
Fructele conțin carbohidrați precum fructoza, așa-numitul zahăr „simplu”. Când este consumat sub formă de suc, cantitatea de zahăr ingerată crește rapid.
De exemplu, pentru a obține un pahar de 150 ml de suc de portocale, trebuie să stoarceți cel puțin 300 de bucăți din fructele menționate, ceea ce reprezintă aproximativ 25 g de carbohidrați (zaharuri).
Consumând o singură portocală (120 g), ar fi fost ingerate doar aproximativ 11 g de zahăr.
De aceea consumul sucurilor de fructe poate influența gestionarea greutății noastre datorită aportului mai mare de zahăr, comparativ cu consumul direct de fructe.
O altă problemă este tentația de a consuma sucuri de fructe din supermarket, care sunt mai ușor și mai practice de băut. Băuturile pe bază de fructe sunt abundente și cu concentrații foarte variabile de zaharuri, ceea ce face dificilă alegerea consumatorului: