Sucul verde ar putea să nu fie atât de bun pe cât pare
Sucul verde este una dintre băuturile preferate ale persoanelor care sunt în mișcare, care doresc să slăbească sau să facă ceva detoxifiere. O beau și mămicile flămânde. La fel și fanii yoga și vedetele.
Sunt sucuri: adică beau băuturi crude din fructe și legume pentru a-și „curăța” corpul, pentru a lua o masă rapidă, pentru a consuma mai multe produse sau pentru a slăbi. O pompă nutritivă care ar trebui să fie pe deplin benefică. Nu este suprinzator! Sucul este o modalitate ușoară de a obține legume și fructe proaspete. Este un mic dejun sau prânz rapid și este sănătos.
Întrebarea relevantă este: Ar putea ceva atât de bun să fie rău pentru corpul nostru?
Da, mai ales dacă aveți o boală cronică sau dacă luați anumite medicamente, spune Adrienne Youdim, MD, profesor de medicină și director medical al Centrului Medical Cedars-Sinai din Los Angeles, specializat în scădere în greutate și cercetător proactiv pe această temă.
Dar nu numai că îi poate afecta pe cei care au o boală cronică, chiar dacă sunteți o persoană sănătoasă, excesul de suc poate fi periculos, avertizează experții în nutriție. De aceea, descompunem câteva consecințe nu atât de benefice pe care le-ai putea avea din consumul acestor celebre sucuri de dimineață.
Ați putea risca interacțiuni periculoase cu medicamente
Conținutul ridicat de vitamina K dintr-un smoothie cu spanac și varză, de exemplu, poate pune viața în pericol dacă luați medicamente pentru diluarea sângelui. Astfel de diluanți ai sângelui sunt adesea prescriși după un accident vascular cerebral, tromboză venoasă profundă sau alte afecțiuni circulatorii.
Varza de coajă, spanacul, napul, bietul, pătrunjelul și muștarul, preferate de storcătoarele verzi, conțin până la 550 micrograme de vitamină K pe cană, ceea ce poate reduce activitatea anticoagulantă a medicamentelor.
Grapefruitul poate interfera, de asemenea, cu medicamente pentru hipertensiune arterială, anxietate, alergii și alte afecțiuni, potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente. Deci, întrebați-vă medicul dacă rețetele lor pot interacționa cu fructele.
Ar putea dezvolta diabet
Aproximativ 15% din populația mexicană are diabet, potrivit Federației Mexicane de Diabet. Sucurile ar putea înclina persoanele cu risc peste limită, potrivit unui studiu realizat de Universitatea Harvard în 187.000 de asistente medicale. Consumul uneia sau mai multor porții zilnice de mere, portocale, grapefruit și alte sucuri crește riscul apariției diabetului de tip 2.
Ți-ai putea deteriora rinichii
Aveți grijă cu sucurile de fructe și legume cu cantități mari de potasiu, cum ar fi bananele și kale, dacă aveți probleme cu rinichii. Patru căni și jumătate de varză mărunțită pot fi fatale dacă rinichii sunt slabi din cauza tensiunii arteriale crescute, a unei infecții severe, a prostatei mărite, a anumitor medicamente sau a sarcinii.