Suc de lămâie pentru prevenirea anemiei și întărirea apărării - Karlos Arguiñano

pentru

Nutriționistul analizează valoarea nutrițională a rețetei Karpaccio de crevete a lui Karlos Arguiñano.

Ulei de masline:

Uleiul de măsline prezent în vinaigretă ne dă Vitamina E, beta caroten acțiune antioxidantă care ne previne bolile cardiovasculare și fitosteroli, care împiedică trecerea colesterolului în sânge.

În plus, acidul oleic prezent în uleiul de măsline ne ajută să scădem nivelul de colesterolului rău și ridică-i pe cei buni, astfel încât să prevenim bolile cardiovasculare.

Suc de lămâie:

Prezența vitaminei C în salată va îmbunătăți absorbția fierului prezent în creveți.

Un pahar de apă cu suc de lămâie pe stomacul gol ne va ajuta să prevenim formarea pietre la rinichi.

Prezența sucului de lămâie ca pansament în salate îmbunătățește considerabil aportul de vitamine și substanțe benefice sănătății noastre.