Studiul Odecu dezvăluie adevăruri incomode despre băuturile cu cola care sunt mai bine de știut
Conținut promovat
Rezultatele prin analiza efectuată de Laboratorio Analab Chile nu au fost pozitive, deoarece au dezvăluit că toate băuturile ușoare și zero evaluate conțin mai multe calorii decât sunt etichetate. Asta printre altele.
Organizația consumatorilor și utilizatorilor din Chile (ODECU) prezentat marți, 4 decembrie, un studiu comparativ al băuturilor răcoritoare obișnuite, ușoare și zero, de tip "cola" (carbogazoase), în care au fost evaluate douăsprezece dintre cele mai vândute mărci din țară.
Scopul studiului este de a informa consumatorii despre compoziția, calitatea nutrițională și siguranța băuturilor fanteziste. Pentru aceasta, probele au fost supuse unei analize de laborator în care au fost obținute conținutul de cafeină, calorii, zahăr, sodiu, conservanți (acid benzoic, acid sorbic, acid ascorbic), îndulcitori sintetici (acesulfam potasic, aspartam, sucraloză) și determinarea PH.
La aceasta s-a adăugat o comparație riguroasă a conformității cu Regulamentele sanitare alimentare (RSA), în ceea ce privește etichetarea, informațiile nutriționale și imaginea produselor.
Băuturile selectate pentru analiză au fost Coca Cola Regular, Tottus Regular, Leader Regular, Coca Cola Light, Máxima Regular, CocaCola Zero, Merkat Regular, Leader Light, Pepsi Regular, Pepsi Light, Serrano Regular și Tottus Light. Aceste eșantioane au fost determinate într-un studiu de piață efectuat de ODECU, în luna februarie a acestui an, în principalele lanțuri de supermarketuri, alegând acele mărci care au apărut mai frecvent și cele mai cunoscute de consumatori.
Nerespectarea și efectele negative
Rezultatele obținute, prin analiza efectuată de Laboratorio Analab Chile, nu au fost pozitive, deoarece au relevat că toate băuturile ușoare și zero evaluate conțin mai multe calorii decât sunt etichetate, depășind limita de toleranță de 20% stabilită de Regulamentele de sănătate. (RSA). La fel se întâmplă și cu mărcile Máxima, Merkat și Serrano - acestea sunt, de asemenea, vândute în mod greșit ca băuturi obișnuite, atunci când caracteristicile lor corespund băuturilor răcoritoare ușoare sau zero.
Nu sunt singurele cu un conținut ridicat de calorii deoarece, potrivit ODECU, toate mărcile analizate generează un aport caloric riscant în dieta oamenilor și, la adăugarea consumului altor produse, precum pâine, paste, dulciuri și bomboane de ciocolată; ar putea apărea creșterea necontrolată în greutate.
Pe de altă parte, Tottus Regular și Líder Light conțin mai mult sodiu decât este indicat pe etichetă, depășind limita de toleranță de 20% stabilită de RSA.
În ceea ce privește această substanță, cifrele obținute relevă faptul că există o diferență de peste 10% în cantitatea de conținut de sodiu dintre o băutură și alta. În timp ce Coca Cola Regular are 1,6 miligrame de sodiu la 100 mililitri, Tottus regulat conține 16,5 mg.
Confruntat cu acest conținut ridicat de sodiu, ODECU îndeamnă producătorii să reducă utilizarea acestei substanțe, deoarece consumul excesiv al acestuia poate provoca retenție de lichide, tensiune arterială crescută și/sau decalcifiere osoasă.