Studiul dietei atlantice în 127 de familii reduce kilogramele și colesterolul

Așa cum a raportat ieri Sergas, studiul Galiat (dieta atlantică Galicia) este un studiu clinic de intervenție nutrițională, controlat și randomizat, conceput pentru a evalua efectul asupra adipozității și profilului metabolic al unei intervenții nutriționale cu o dietă tradițională atlantică în familii, realizată de la asistența primară, cu un accent comunitar.

dietei

Munca de teren a fost efectuată în centrul de îngrijire primară A Estrada și a implicat 250 de familii (720 de copii și adulți), care au fost repartizați aleatoriu în grupurile de intervenție (127 familii) și de control (123 familii).

S-a demonstrat că persoanele cu un nivel de colesterol din sânge de 240 au riscul de două ori de a suferi un infarct miocardic decât cele cu cifre de 200.