Studiul arată calități cardioprotectoare ale sucului de roșii

Este de netăgăduit că acest aliment are o mare reputație când vine vorba de sănătatea noastră. Acum, cercetătorii japonezi au descoperit că, fără a schimba dieta, ne poate ajuta inima.

Deși nu este cazul nostru, știm cu toții pe cineva care are o slăbiciune mare pentru sucul de roșii. Suntem conștienți de faptul că, în general, toate legumele pe care le consumăm în mod regulat în dieta noastră au beneficii incontestabile, dar roșiile se remarcă mult mai mult decât restul. Este un aliment foarte bogat în flavonoizi (o serie de compuși chimici vegetali care pot îndeplini funcții, multe dintre ele pozitive, în corpul nostru) și au fost descoperite o mare varietate de beneficii.

Cercetătorii Tamami Odaim, Masakazu Terauchi, Daisaku Okamoto, Asuka Hirose și Naoyuki Miyasaka, de la Tokyo Medical University din Japonia, au publicat un studiu în care s-au concentrat pe aflarea calităților cardioprotectoare ale sucului de roșii (fără sare). Rezultatele lor au fost, cel puțin, încurajatoare.

Pentru a face acest lucru, oamenii de știință au folosit un grup de studiu format din 184 de bărbați și 297 de femei care au dat cât de mult suc de roșii au vrut pentru un an întreg. Calitatea pe care au trebuit să o prezinte persoanele care doreau să participe la studiu era să fie expusă riscului de a suferi de boli cardiovasculare. Adică au avut prehipertensiune sau hipertensiune direct, pe lângă nivelurile ridicate de colesterol.

Rezultatele

---