De ce aceste țări sunt cele mai obeze
Lumea se află în mijlocul unei epidemii majore de obezitate, iar tendințele actuale indică faptul că se va înrăutăți.
Un studiu recent a concluzionat că peste 2 miliarde de adulți și copii din întreaga lume sunt supraponderali sau obezi și, ca urmare, suferă de probleme de sănătate, dar acest lucru nu este nimic nou.
Există, totuși, sectoare ale populației lumii care, în ciuda dovezilor, nu știu de această criză de sănătate publică, iar această lipsă de conștientizare este doar una dintre problemele de bază, potrivit Frank Hu, profesor de nutriție și epidemiologie la Școala de TH Sănătate Publică Harvard Chan.
"Diferite țări au probleme diferite", a spus Hu. "Trebuie să le mobilizați întreaga societate pentru a face față problemei. Nu este doar o problemă medicală".
Insulele Pacificului, Orientul Mijlociu și America sunt regiunile cu cele mai ridicate rate de obezitate. În 2014, mai mult de 48% din populația Insulelor Cook a fost clasificată ca obeză. Qatar conduce Orientul Mijlociu cu 34% din populația sa, urmat îndeaproape de Statele Unite cu 33%, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății.
Obezitatea este definită folosind indicele de masă corporală al unei persoane, raportul dintre greutate și înălțime. Un IMC între 25 și 29,9 este considerat supraponderal și peste 30 de obezi.
Când se caută cauze, doi factori sunt frecvenți: dieta și activitatea fizică, adică dieta slabă și lipsa activității fizice. Dar o serie de factori minori se combină sub acești doi vinovați majori și trebuie înțeles că abordează în mod eficient problema, spune Hu.
Ce se află în spatele problemei obezității în rândul țărilor care se află în partea de sus a tabelului?
1. Inegalitatea activității fizice
Un studiu publicat săptămâna aceasta în jurnal Natură a folosit datele smartphone-urilor pentru a analiza numărul de pași luați în medie în fiecare zi în rândul oamenilor din 111 țări.
Folosind aplicația Azumio Argus, care urmărește activitatea fizică, cercetătorii au monitorizat pașii a peste 700.000 de persoane și au clasat țările în funcție de nivelul de mișcare sub formă de pași -iar aceste numere au variat semnificativ.
Hong Kong a ocupat poziția de top cu 6.880 de pași zilnici medii, urmată îndeaproape de China, cu 6.189 de pași. Ultimul pe listă a fost Indonezia, cu 3.513 pași.
Cu toate acestea, cercetătorii au calculat o altă statistică despre care cred că este un indicator mai puternic al obezității într-o țară, un calcul pe care l-au numit „inegalitatea activității”.
„Activitatea nu este distribuită în mod uniform în întreaga țară”, a spus Scott Delp, profesor de bioinginerie și inginerie mecanică la Universitatea Stanford, care a condus studiul.
Cu cât este mai mare diferența dintre cei care merg cel mai mult și cel mai puțin într-o populație, cu atât ratele lor de obezitate sunt mai mari, a explicat el. „Înseamnă că există un subgrup al populației care activează foarte puțin”.
Prin concentrarea asupra inegalității de activitate, lista s-a schimbat. Arabia Saudită și Australia s-au clasat pe primul și pe locul doi. În Statele Unite, al patrulea oraș, cel mai orientat spre mașini, cum ar fi Houston, a înregistrat cele mai ridicate niveluri de inegalitate a activității, în timp ce diferența a fost mai mică în mai multe orașe pietonale precum New York.
Echipa a constatat, de asemenea, că această inegalitate a afectat în mod disproporționat femeile, ceea ce ar însemna că mai multe femei ar fi în subgrupul „activitate slabă” a populației. Prin urmare, concentrarea asupra acestui subgrup de activitate slabă ar putea avea un impact asupra sănătății publice, a spus Delp.
2. Percepțiile exercițiului
În timp ce inactivitatea fizică contribuie la creșterea ratei de obezitate în lume (de exemplu, urbanizarea duce la o viață mai sedentară), experții observă că, în unele populații, exercițiul nu este pur și simplu o prioritate.
Acest lucru este evident în Orientul Mijlociu și China, spun ei, prin percepția exercițiului și locul său pe lista priorităților locuitorilor.
În Kuweit, grupurile de discuții ale Organizației Mondiale a Sănătății au descoperit că localnicii văd exercițiul ca pe un sport mai degrabă decât ca pe o activitate desfășurată în grup sau acasă, potrivit Temo Waqanivalu, șeful echipei de prevenire a NCD de la OMS. „Există o întreagă barieră culturală”, a spus el.
De asemenea, în Orientul Mijlociu, în general, nu este considerată norma ca femeile să participe la exerciții în aer liber sau la activități fizice în scopuri recreative. „Pentru femei, exercitarea deschisă este o problemă culturală”, a spus ea.