Strugurii și caloriile lor, vei fi surprins de conținutul lor caloric!
Strugurii, unul dintre fructele cu cea mai mare cantitate de calorii | Manel (CC by 2.0, Flickr)
Fructul viței de vie struguri, Este originar din Orientul Mijlociu, deși în prezent cultivarea sa se extinde în diferite țări cu un climat mediteranean. După cum știm bine, strugurii sunt folosiți pentru obținerea mustului și producției de vin, dar sunt consumați și ca fructe.
Practic, cele două soiuri principale sunt strugurii alb, Strugurii roșu sau violet iar strugurii negru. Stafidele extraordinare se fac cu struguri de corint, malaga și sultana, în timp ce muscatelul este savurat atât în stare proaspătă, cât și în stare uscată și sub formă de băutură spirtoasă.
Unul dintre cele mai calorice fructe
Ca și în cazul bananei, avocado, chimimoya sau mango, strugurii are o anumită reputație proastă datorită valorii calorice ridicate. Contribuția sa ridicată de carbohidrați și zaharuri (glucoza si fructoza) îl face unul dintre fructele cu cel mai mare conținut caloric.
În 100 de grame de struguri albi există aproximativ 60 de calorii, în timp ce aceeași cantitate de struguri negri conține în jur 67 de calorii. Strugurii uscate sau stafide chiar de patru ori valoarea calorică de struguri proaspeți (aproape 300 de calorii la 100 de grame).
Consumul acestui fruct, cu un gust dulce plăcut, este indicat persoanelor de orice vârstă. Cu toate acestea, acestea sunt potrivite în special pentru cei care au nevoie de un aport suplimentar de energie, precum sportivi, copii în sezonul de vegetație, studenți ... Deoarece strugurii sunt foarte bogați în zaharuri, cei care au probleme de supraponderalitate sau obezitate sau suferă de diabet ar trebui să le controleze aportul.