Stres, cortizol și obezitate Sexologi și psihologi Valencia
Relația dintre stres și obezitate este mult mai mare decât ne-am putea imagina inițial. În general, într-o situație compromisă sau stresantă, organismul crește producția de ACTH (corticotropină) și de cortizol, care, la rândul său, promovează o mai mare eliberare de glucoză din ficat (gluconeogeneză) și acizi grași din țesutul adipos, în acest fel avem suficiente substraturi energetice pentru a face față acestei situații; odată rezolvate, nivelurile vor reveni la normal.

Dar când situația stresantă se menține în timp, ar fi propiciate o serie de modificări care ne-ar putea conduce, în primul rând, la supraponderalitate și apoi mai târziu la obezitate, care are și capacitatea de a oferi feedback cu privire la această stare. Într-adevăr, într-o situație stresantă, nivelurile de cortizol secretat sunt de obicei proporționale cu cantitatea de țesut adipos care este posedat, ceea ce face foarte dificilă ieșirea din această spirală odată ce s-a atins o anumită supraponderalitate, așa cum vom vedea mai jos.
Aceasta înseamnă că o persoană care suferă de stres cronic ar fi mai condiționată decât o persoană fără stres de a-și crește țesutul adipos. Dar, în plus, starea obezității, atunci când este atinsă, este perpetuată, tocmai, de nepotrivirea axei HHA (hipotalamo-hipofizo-suprarenale), unde nivelurile de cortizol ar fi întotdeauna reglate în sus, ceea ce ar implica o tendință mai mare la obezitate abdominală, care, în plus, supraexprimă două enzime cheie în procesul adipogen aromataza, care scade nivelul de testosteron și crește nivelul de estrogen, și 11ß HSD-1, care reciclează cortizonul (inactiv) în cortizon, complicând și mai mult acest proces.