Strategii pentru copii pentru a încorpora alimente sănătoase
Relația dificilă dintre copii și mâncare. Cum să-i faci să accepte o masă mai sănătoasă.
Cum să faci copiii să încorporeze o dietă sănătoasă.
O dietă adecvată este cea care oferă toți nutrienții esențiali de care organismul are nevoie și oferă suficientă energie să desfășoare activități zilnice. Din această definiție reiese un concept fundamental: o dietă sănătoasă are nevoie nu numai de calitate, ci și de o cantitate adecvată de nutrienți. Cantitatea de calorii ingerate va fi în relație directă cu activitatea fizică că o persoană efectuează. Un copil care joacă fotbal de trei ori pe săptămână și, de asemenea, practică taekwondo nu va avea nevoie de aceeași cantitate de calorii ca un copil care stă la computer toată ziua.
Se arată că a mânca sănătos îmbunătățește calitatea vieții și previne dezvoltarea bolilor. Acum, pentru a ne asigura că o alimentație adecvată nu este respinsă de copiii noștri și este trăită de cei mici ca o impunere, ca „remediu pentru sănătate” pe care trebuie să-l accepte., reprezintă o mare provocare pentru părinți.
Depinde de noi, adulților, că relația dintre copii și mâncare este construită într-un mod sănătos și plăcut Dr. Eduardo Silvestre (M.N. 57.969) Ofițer de cercetare științifică Grup Medihome
Copiii sunt în esență, „Rebel din fire”, Ei tind să respingă tot ceea ce simt că este impus și sunt constanți în căutarea plăcerii. Din noi, adulții, depinde de relația dintre copii și mâncare construită într-un mod sănătos și plăcut.
Gusturile pentru acest tip sau alt tip de mâncare sunt, de asemenea, un produs de construcție al învățării și culturii. Această construcție a fost realizată încă din primele zile de viață. Prezența sau absența alăptării și relația copilului cu mama sa și mediul înconjurător va lăsa o amprentă care va fi un factor determinant puternic în relația dintre acel copil și mâncare.
Gusturile pentru acest tip sau alt tip de mâncare sunt, de asemenea, un produs de construcție al învățării și culturii
În acest fel se produce o dublă condiționare, „inconștientul” lputernic atașat de afectiv -„Îmi place tot ce asociez cu plăcerea” - și „conștientul” legat de obiceiurile familiei. „Dacă nimeni din casă nu mănâncă supa, de ce se așteaptă ca eu să o mănânc?” S-ar putea să se gândească copilul tău.
Pe de altă parte, cultura ne va condiționa puternic scara de valori. Un bebeluș dolofan și dolofan va fi văzut ca fiind mai sănătos decât al vecinului, ale cărui coaste sunt trase. Este important să precizăm că, în țara noastră, prevalența (numărul de cazuri pe număr de locuitori) a malnutriției copiilor este foarte scăzută și, dimpotrivă, supraponderalitatea și obezitatea reprezintă o nouă epidemie responsabilă de numeroase boli cronice și invalidante.
Alimentația conștientă este frecvent utilizată astăzi pentru a trata tulburările de alimentație și pentru a favoriza o relație sănătoasă cu ceea ce mâncăm. Eduardo Silvestre (M.N. 57.969) Promotor științific al Grupului Medihome
Comportamentul alimentar al omului modern are încă urme ale celui al omului primitiv. Când evoluția ne-a transformat în sfârșit în Homo Sapiens Sapiens (HSS) acum doar 40.000 de ani, cel mai eficient mod de a obține hrană a fost să mergem la vânătoare.
Din diferite motive, dieta sa bazat aproape exclusiv în carnea diferitelor animale. Obținerea alimentelor a fost dificilă și a trebuit să fie folosită foarte bine atunci când a fost disponibilă. Trebuia să mănânci cât a permis corpul și să acumulezi cât mai multe calorii posibil. Nu a fost posibil să se știe dacă a doua zi va fi contat pe el.
cultura ne va condiționa puternic scara de valori.
Genomul (harta genetică) dintre HSS și omul modern este practic neschimbat. Iar comportamentul alimentar este puternic influențat de structura noastră genetică. Cum ieșim, așadar, din această mlaștină? Cum ne diferențiem de omul primitiv și ne adaptăm nevoilor noastre actuale? Cum construim diferite obiceiuri alimentare care ne permit să obținem o așteptare și o calitate a vieții mai bune decât cele ale strămoșilor noștri?. Există o singură cale, prin conștientizare și învățare.