Strategie nutrițională de recuperat după exercițiul de anduranță - Carla Mi

strategie

Strategiile nutriționale pentru promovarea recuperării după antrenament implică multe procese fiziologice și metabolice care vizează; eliminați produsele secundare ale efortului și oboselii, compensați pierderile de apă și electroliți, reconstruiți depozitele de glicogen muscular și reparați țesuturile.

Glicogenul este o formă de carbohidrați care este stocată în mușchi și ficat pentru energie pe termen lung. În sporturile de anduranță, corpul folosește continuu glicogenul pentru a alimenta activitatea.

Deprinderi nutritive bune pentru a promova recuperarea după un exercițiu exhaustiv de rezistență pot determina rezultatul final al competițiilor cu zile consecutive de evenimente, cum ar fi Turul Franței.

Aportul de substanțe nutritive în timpul fazei de recuperare poate modifica răspunsul metabolic acut și poate induce adaptări musculo-scheletice. Se dovedește că glicogenul muscular este principalul substrat energetic în timpul exercițiilor de rezistență de mare intensitate și epuizarea acestuia duce la oboseală. Completarea optimă a glicogenului are loc cu aportul de 1,2g/kg/h de carbohidrați în primele ore și în combinație cu aportul de proteine; (0,4g/kg/h) ca recuperator, se stimulează sinteza proteinelor din mușchii scheletici.