ȘTIȚI DIFERENȚA ÎNTRE ALIMENTE ȘI NUTRIȚIE Revista Prosigo
Este foarte frecvent ca ambele concepte să fie confuze și să nu știm cum să le distingem atunci când ne organizăm dieta, dar intelege diferenta dintre mancare si nutriție este esențială pentru a promova longevitatea sănătoasă.
Modul în care oamenii mănâncă ne influențează nutriția, înțelegerea acestei relații este esențială pentru menținerea sănătății și a bunăstării fizice, mentale și emoționale. Pe de o parte, dieta are o influență directă asupra stilului nostru de viață, în timp ce nutriția determină relația dintre alimentație și sănătate.
Nutriția este un proces biologic în care organismul asimilează substanțe din alimente, numite nutrienți, pentru buna funcționare a acestuia.
În cadrul nutriției, există procese alimentare și efectele acestora asupra corpului uman, în funcție de diferitele compoziții chimice. Prin urmare, o dietă adecvată este una care vă permite să mențineți un echilibru optim între sănătate, bunăstare și greutatea ideală.
Care sunt diferențele dintre alimentație și nutriție?
Oamenii Consumăm tot felul de alimente, dar nu toate sunt la fel de benefice pentru sănătatea noastră. Fiecare dintre alimente conține anumiți nutrienți și, pentru un echilibru sănătos, trebuie să consumăm cantități specifice din fiecare dintre ele.
De exemplu, vitamina C Este un nutrient sănătos, care este prezent în multe alimente, cum ar fi citricele, broccoli sau kiwi, de exemplu. Lipsa acestei vitamine sau dezechilibrul acesteia pot duce la deficiențe și pot provoca probleme de sănătate.
Nu trebuie să consumăm numai alimentele potrivite, ci în cantitățile adecvate pe baza nevoilor corpului nostru în funcție de vârsta noastră, activități și starea de sănătate, printre alți factori.
Nevoile nutriționale ale corpului nostru sunt în esență:
Macronutrienți (cerințe zilnice):
- 30 din proteină
- 40% reducere glucide
- 30 din grăsimi (ideal acizi grași Omega-3)
- 2 până la 3 litri de apă
Da Micronutrienți, vitamine si minerale
Nu toate alimentele conțin nutrienții în cantitățile pe care corpul nostru le cere, ceea ce înseamnă că pentru a menține sănătatea este esențial ca dieta noastră să fie variată, ceea ce îl va face și echilibrat nutrițional.
Diferența dintre alimentație și mâncare este clară; felul în care mâncăm este fundamentul nutriției echilibrat, cea care ne oferă mai multă sănătate, bunăstare, energie.