ȘTIȚI CE MÂNCAȚI CÂND VĂ VAȚI LA FILME; Dieteticianul Sara Garcés
Buna! articolul din această lună este despre cinema. Ce se întâmplă cu noi de fiecare dată când mergem la filme vrem să mâncăm și să bem ceva? Nu contează dacă avem stomacul plin și că nu ne este foame, ceva cade întotdeauna.
Băieții mari ai cinematografelor știu acest lucru și, din tot dreptul lor, pun la vânzare mai multe meniuri, astfel încât spectatorii să poată mânca și bea în timpul filmului. Știm deja care este mâncarea stea: floricele de porumb și întotdeauna însoțite de băutura stelară: coca cola (sau o altă băutură cu zahăr).
Știm cu adevărat ce înseamnă un meniu de acest tip? Se pare că atunci când mergem la film uităm că contează și ceea ce consumăm acolo și că corpul nostru îl va asimila în același mod ca și când l-am fi mâncat acasă, dar este adevărat că ne afectează mental în altul și am ieșit din cameră de parcă nu s-ar fi întâmplat nimic.
Ei bine, să aruncăm o privire la trei dintre meniurile cu floricele oferite de un popular brand de cinematografe. Toate sunt practic la fel, meniurile cu popcorn și băutură zaharată nu se schimbă prea mult în funcție de companie, așa că am ales toate meniurile din același cinematograf.
După cum puteți vedea, chiar și în meniul mic, cantitatea de calorii, carbohidrați și sare nu este neglijabilă. Mai exact, conținutul de sare al acestor floricele de porumb este destul de mare, fiind acela OMS recomandă un consum maxim de 5 grame de sare pe zi, O găleată mică de popcorn ne oferă deja 1,06 grame, iar dacă mergem la găleată mare ar fi în jur de 2,10 grame. La această cantitate trebuie să adăugăm sarea pentru restul zilei și probabil vom depăși cele 5 grame recomandate.
În ceea ce privește caloriile, popcornul este destul de caloric și, de asemenea, nu este însoțit de substanțe nutritive interesante care ne oferă motive să îl consumăm. Numai cu cubul mic avem deja aproape jumătate din totalul caloriilor unei zile întregi în medie.
Dacă în loc de popcorn clasic, alegem cufundat în caramel, conținutul de zahăr crește la 78 g în cubul mic, aproape nimic.