Știți câți oameni sunt uciși de o dietă slabă?

faimos Istoricul Yuval Harari spune adesea în conferințele sale că astăzi mor mai mulți oameni din cauza obiceiurilor alimentare slabe decât din cauza malnutriției, iar acum, o investigație publicată în The Lancet pare să fie de acord cu el (Ei dezvăluie dieta Elisabeta a II-a: hering, friptură și gin tonic ).

câți

Potrivit studiului, aproximativ 11 milioane de decese în 2017 (22% din decesele din acel an) au fost asociate cu o nutriție dezechilibrată (Aceasta este schimbarea ușoară a dietei care vă va face să slăbiți)

Studiul, condus de Askan afshin de la Universitatea din Michigan, au identificat 15 obiceiuri alimentare care sunt asociate cu dezvoltarea diferitelor boli netransmisibile și apoi au estimat câte decese pe an s-au datorat acestor boli (Dieta: motive greutate pentru a mânca la ora 13:00 și a lua cina înainte de nouă).

Prin urmare, conform N + 1, oamenii de știință au descoperit că cei mai importanți factori de risc pentru moarte sunt aportul ridicat de sare și aportul redus de fructe și cereale integrale.

Importanța nutriției

Nutriția este unul dintre cei mai importanți factori care afectează sănătatea umană: optarea pentru carne procesată, carbohidrați „rapizi” și alimente bogate în zahăr rafinat în comparație cu legumele și fructele proaspete, păsările de curte și peștele crește riscul de a dezvolta obezitate, diabet și boli cardiovasculare, care poate reduce semnificativ speranța de viață. (Știți cum ar trebui să începeți o dietă pentru a avea succes?)

Aceeași vreme, modul în care nutriția afectează mortalitatea este rar evaluat: este adesea considerat tocmai ca un factor de risc pentru dezvoltarea diferitelor boli, care, la rândul lor, sunt evaluate ca un alt factor de risc.