ȘTIȚI CÂTE MULTE PROTEINE CONȚIN MAROVELE BOGATE
Măduva osoasă furnizează proteine și fier corpului
Măduva este un aliment foarte popular în mai multe țări, inclusiv în a noastră, unde există restaurante care îl servesc drept fel de mâncare gourmet. Acest aliment are aproximativ 90% grăsimi, dar știi câtă proteină conține?

Măduva osoasă, numită și măduvă, conține proteine, dar în cantitate mică, deoarece într-o porție de 3 uncii există aproximativ 2,7 grame de proteine, ceea ce reprezintă mai puțin de 10% din aportul zilnic recomandat.
În schimb, măduva este compusă în mare parte din grăsimi, aceeași porție de măduvă conține 314 calorii, deci cantitatea consumată ar trebui să fie moderată.