Știi cum să calculezi caloriile fără a fi nevoie de un cântar

Dacă nu vă obișnuiți cu cântărirea alimentelor, avem soluția. Spune la revedere măsurătorilor, există și alte metode la fel de eficiente. Cuvânt mic.

Sigur ai văzut-o pe bunica ta gatiti fara masurarea cantitatilor și fără a fi foarte sigură de ce aruncă o mână, două-trei în caserolă. Sub premisa „Măsoară asta cu ochiul”, am creat și reprodus 10 rețete fără să știu exact câte grame din fiecare ingredient am introdus. Nu a avut (și nici nu a luat în considerare) cântărirea ingredientelor cu o cântare. Și cu un pahar mic și plat a fost suficient și a rămas pentru a măsura făină, uleiuri sau orice altceva.

Ei bine, vom recunoaște că frumoasa artă a cântărește mâncarea cu ochiul iar în moduri mai rudimentare nu trebuie uitat. Și, știind exact cât mâncăm este mai important decât crezi. Cu toate acestea, nu trebuie să mergem cu scara de aici în colo toată ziua (și pentru a nu deveni sclavii acelui dispozitiv mic care uneori nu ne dă cifrele pe care le-am dori) există diferite tehnici de măsurare a alimentelor Acestea nu includ o greutate și vă oferă o idee despre caloriile pe care le consumați. Și vă spunem ce sunt.

---