Stevia și îndulcitorii naturali sunt un AXA potrivit pentru copii

Având o conștientizare crescândă a prevenirii obezității la copii, ideea că îndulcitorii pot contribui la realizarea acestui lucru a devenit răspândită și este o opțiune validă. Dar sunt chiar potrivite pentru hrănirea unui copil? În ce doză?

În AXA Health Keeper te învățăm să mănânci bine cu al nostru endocrinologi și nutriționiști. Inscrie-te Aici .

Îndulcitori: nu se recomandă la copiii cu vârsta sub 3 ani

Un îndulcitor este un aditiv care se adaugă în alimente pentru a face să aibă un gust dulce și care, în majoritatea cazurilor, nu furnizează multă energie. În ultimii ani, consumul său a crescut cu scopul de a preveni cariile dentare și de a reduce cazurile de obezitate infantila sau Diabet . Însă Asociația Spaniolă de Pediatrie (AEP) asigură acest lucru Nu este recomandabil utilizarea îndulcitorilor în alimente în copii de la 1 la 3 ani.

îndulcitori non-nutritivi (sunt de obicei clasificate ca nutritive sau calorice și non-nutritive sau non-calorice) sunt cel puțin între 30 și 13.000 de ori mai dulce decât zahărul natural. Din acest motiv, sunt necesare mai puține cantități pentru a îndulci același lucru. Sunt folosite mai ales în hrana procesata Ce:

Băuturi răcoritoare.
Produse de patiserie.
Dulce.
Deserturi.
Lactate.

Când vine vorba de înlocuitori de zahăr, apar multe întrebări. Potrivit unui raport al Academia Americană de Pediatrie (AAP), cantitatea de alimente și băuturi în care se adaugă îndulcitori non-nutritivi s-a cvadruplat în ultimii ani.

Majoritatea studiilor pe termen scurt sugerează că înlocuirea zahărului cu un îndulcitor poate reduce creșterea în greutate, deși datele sunt limitate. AAP recomandă ca cantitatea acestor îndulcitori să fie listată pe etichetele produselor pentru a ajuta la înțelegerea cantității consumate și a efectelor potențiale asupra sănătății.