Spirulina, este într-adevăr un Superfood Properties and Benefits
26 iulie 2017 Manuel Anaya 5 comentarii
S-au spus multe în ultima vreme despre spirulina, unul dintre alimentele la modă în prezent datorită proprietăților sale benefice și cantității mari de elemente nutritive, vitamine și minerale pe care le conține. Acesta este un succes atât de mare încât chiar și marii bucătari au început să încorporeze această mâncare în felurile lor de mâncare.
Considerat de mulți ca un superaliment, de la Food-Manipulator.es am vrut să ne concentrăm asupra acestuia și să vă spun tot ce trebuie să știți, astfel încât să știți beneficiile pe care vi le poate oferi și dacă este într-adevăr la fel de sănătos și recomandat cum se spune cei care se dedică vânzării alimentelor de acest tip. Am inceput!
Index de conținut
Ce este spirulina?
În primul rând, explică asta Spirulina este o cianobacterie, o algă unicelulară în formă de spirală cu o culoare care se află la jumătatea distanței dintre verde și albastru, datorită conținutului său de clorofilă și ficocianină. Este considerat un superaliment deoarece are un număr de proteine care sunt mult mai digerabile pentru corpul uman, pe lângă o mare varietate de elemente nutritive sub formă de vitamine, minerale, acizi grași esențiali, proteine, acizi nucleici, clorofilă în plus față de o mare varietate de fitochimicale.
A devenit un aliment utilizat pe scară largă de unele dintre cele mai importante restaurante din lume și este prezentat ca un supliment alimentar pentru dieta care îndeplinește recomandările stabilite de ONU (Organizația Națiunilor Unite) si cine (Organizatia Mondiala a Sanatatii).